こんにちは！あやです！
今日は上の子の卒園式なのです・・・！
子供の卒園式に出る日が来るなんて、というかもう卒園か・・・
今週なんだかずっとセンチメンタルでした。
卒園式来ても泣けなそう～！！
って年の初めに思ってたけど、
４月からの生活準備をしたり卒園が現実味を帯びてくると
親もちょっとセンチメンタルになるものなのね。
今日は業務スーパーの何度もリピしてるおすすめ品の紹介を！
超おすすめ！手軽に食べれる馬刺し！
私馬刺しめっちゃ好きなのです！
初めて食べたのはいつだったか覚えてませんが、
居酒屋のつまみ、焼肉屋の桜ゆっけなど見つけると必ず注文してます♡
でも居酒屋で頼むと結構なお値段しますよね・・・
ちょこんと皿にのってて800円とか。おいしい部位なのは間違いないのですが。
通販でも売ってたりしますが、冷凍品送料込みで安くても3000円からとか。
安く馬刺しをたくさん食べたいって人に業務スーパーおすすめしたい♡
ロース馬刺し
塊の馬刺しが冷凍コーナーにあるのです♡
これはロースですが赤身もあり、赤身はさらに安いです！
赤身のほうはグラム395円と記載があったので、赤身なら同じグラム数で530円ぐらいですね。
どっちもおいしいですよ～♡
調理方法
- ささっと流水解凍。５～10分ぐらい？
- まわりが柔らかくなったら半解凍の状態で袋から取り出します。
- キッチンペーパーで包むようにドリップをふきましょう。
- お好みの厚さにスライス！
ドリップは必ず拭いてくださいね！拭かないと少し生臭さがあります。
並べるとこんな感じ。
綺麗にのせた分だけ写真撮りましたが、もう１列分ぐらい切り出せました♡
ここににんにくとしょうがを添えて一緒に出します！
馬刺し醤油はないので、ささっとそれっぽく手作りしています。
それもとっても簡単で、
お醤油とオイスターソースを１対１の分量で混ぜるだけ。
子供たち大好きすぎて、出すとあっという間になくなります。
馬刺しを出すと、我先にと馬刺し狙いで殲滅しようとするんですよね。
「食べ放題じゃないよ！」
「大人も食べるんだよ！みんな食べるんだから独り占めはだめ！」
本当はビールを飲みながらゆっくりつまみたいですが、
子供と一緒だと私も急いで食べてます・・・笑
こんな状態なので高級馬刺しを食べるってよりは、
たくさん量出せるほうが今はいいかなって思っています。
何より近所の業務スーパーで買えるのが手軽すぎて、
手軽に馬刺しが手に入る環境なのが嬉しい！
なるくん馬刺しを食べた翌日は保育園で
馬刺しーーーーー！！！！
と叫んだりするので色んな先生に、
なるくん今日馬刺しー！って叫んでましたよって声かけられます。
なぜ叫ぶのかｗ
さーそろそろ支度せねば。
今日は残念ながら卒園式の時間帯どんぴしゃで土砂降りの模様。
フォーマルな格好で雨の中自転車がきついので、
行きはタクシーで行こうかしら・・・帰りは歩くとして。
いっちゃんの天パをほどよくぴしっと整えていこうと思います！
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